Mật rỉ đường là gì?

– Mật rỉ đường (hay còn gọi là rỉ đường hay rỉ mật): là một loại chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi rút đường bằng phương pháp cô đặc và kết tinh.

– Chất lượng của rỉ đường: phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu đầu vào, lượng đường chiết được và phương pháp chiết đường.

– Thành phần chính : sucroza, một ít fructoza và glucoza.

– Nguyên liệu sản xuất: chủ yếu từ mía và củ cải, riêng ở một số nước Trung Á rỉ đường còn có thể sản xuất từ cây carob, nho, chà là, lựu,…

Cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3-4 tấn mật rỉ đường nguyên chất.

Quy trình sản xuất mật rỉ?

Quá trình sản xuất rỉ mật cực kỳ đơn giản thông qua các bước cơ bản như sau:

– Mía thu hoạch xử lý vỏ, rễ, làm sạch, cắt thành các miếng nhỏ sau đó đem đi ép lấy nước mía.

– Nước mía thu được sẽ được mang đi đun sôi để cô đặc, thu lấy các tinh thể đường và tách thành phẩm đường riêng.

– Phần cô đặc còn lại là mật mía, sau đó đem cô đặc lại trong khoảng 3 lần. Phần mật mía không thể cho thêm các tinh thể đường nên thành quả cuối cùng thu lại được chính là mật rỉ đường.

Những ứng dụng quan trọng của mật rỉ đường.

Rỉ mật có tính ứng dụng cao trong đời sống hiện nay cộng với giá thành rẻ nên rỉ mật là lựa chọn tối ưu nhất giúp giải quyết vấn đề tài chính cho nhiều người nông dân và các doanh nghiệp hiện nay.

Mật rỉ và tính ứng dụng cao trong đời sống nông dân và doanh nghiệp.

1. Trong nông nghiệp, thủy - hải sản:

• Bổ sung vào đất trồng để tăng hoạt tính sinh học của đất.
• Cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng thủy sinh.

• Cung cấp thức ăn trong nuôi cấy vi sinh, làm enzyme sinh học GE, làm phân chuối trứng sữa,..
• Xử lý chất thải và môi trường nuôi tôm.
• Trộn vào cùng thức ăn chăn nuôi

 

Ứng dụng phổ biến nhất là ủ phân hữu cơ, nuôi vi sinh và xử lý nước thải, trộn vào cùng thức ăn trong chăn nuôi.

2. Trong công nghiệp:

• Là nguồn cacbon trong một số ngành công nghiệp.
• Được tẩy trắng bằng magie clorua và dùng để làm chất chống tạo băng.
• Sản xuất cồn etylic cho nhiên liệu động cơ.
• Dùng cùng hỗn hợp với keo trong ngành in.

3. Trong đời sống:

• Làm nguyên liệu lên men để sản xuất rượu rum.
• Sản xuất một số loại bia đặc biệt có màu tối.
• Sử dụng để tạo hương cho thuốc lá.

Mặc dù chỉ là một sản phẩm phụ, nhưng hoàn toàn có thể được tận dụng và mang đến lợi ích trong nhiều lĩnh vực kinh tế hiện nay, chưa kể đến giá thành rẻ, dễ sử dụng và bảo quản. Mật rỉ đang trở thành 1 trong những nguyên liệu được săn  đón hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất cồn Ethanol.

 

Là 1 trong những đơn vị sản xuất cồn Ethanol uy tín, chất lượng, hãy liên hệ ngay với Khả Doanh để nhận được giá tốt nhất thị trường và các chính sách đặc quyền dành riêng cho khách hàng của chúng tôi nhé.

----------------------------------

CÔNG TY TNHH KHẢ DOANH

Địa chỉ cung cấp Cồn (Ethanol/Alcohol) uy tín, chất lượng đã được các thương hiệu mỹ phẩm - thực phẩm - dược phẩm hàng đầu kiểm định với giá cả tốt nhất.

SĐT: 028.3861.848

Hotline: 0869.899.199 - 0917.72.79.72

Email: Kinhdoanh@khadoanh.com.vn

Khadoanhalcohol@yahoo.com

Website: http://khadoanh.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/khadoanhalcohol

Mật rỉ là 1 trong những nguyên liệu sản xuất cồn Ethanol hiện nay.